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L'analyse de votre profil

 Vous avez envie de connaître votre profil biochimique de base, qui permettra d'établir les priorités alimentaires adaptées à votre métabolisme (hors pathologie) ? 
Votre organisme a-t-il besoin de protéines végétales pour tourner rond ? Quels sont vos principaux réactifs alimentaires ? Est-ce que les laitages sont indiqués ?

Nous sommes tous différents, nés avec des capacités personnelles en terme de digestion, assimilation, métabolisation.
Grâce à des outils issus à la fois de recherches en médecine orientale et occidentale, sur base de l'approche de Taty Lauwers, il est possible de déterminer, hors pathologie, votre propre fonctionnement interne, en fonction de votre terrain personnel.
Je vous envoie par mail plusieurs questionnaires que vous complétez à  votre rythme, et me renvoyez ensuite. Après leur analyse, je vous transmets la ligne de conduite qui vous convient, avec des conseils simples, concrets et pratiques, pour un mode alimentaire plus ciblé. 

Le conseil-flash

Cette méthode est pour vous si :
- vous avez un objectif précis mais aucune idée de comment l'atteindre
- vous savez ce que vous voulez modifier, améliorer dans votre quotidien alimentaire, ou celui de votre famille, mais vous ne savez pas par quoi commencer
- vous avez déjà peut-être amorcé des changements, depuis peu ou plusieurs semaines, et vous voulez être certain.e que vous êtes dans la bonne direction

Par exemple :
​- vous manquez d'idées pour varier vos repas de midi, pour trouver les ingrédients que vous voulez, pour vous organiser et gagner du temps en cuisine
​- vous souhaitez augmenter la part de légumes au quotidien, mais tournez en rond autour du trio salade/carottes/tomates
- vous vous demandez comment diminuer le sucre pour toute la famille
- votre objectif est de tendre à une alimentation plus végétarienne
- mais aussi : vous vous demandez comment faire boire plus d'eau aux enfants, améliorer le transit,  bien choisir les graisses, limiter le gluten, s'assurer de consommer assez de calcium sans manger de produits laitiers, varier les petits-déjeuner, les féculents, etc...

> Vous avez envie d'être autonome, d'avancer à votre propre rythme : il vous manque juste l'impulsion
> Vous n'avez ni le temps ni l'envie de caler des rendez-vous dans un agenda déjà bien chargé

Je vous propose donc un accompagnement ponctuel, en "one shot", exclusivement par mail.
Pas besoin de vous déplacer, pas besoin de fixer un enième rendez-vous dans l'agenda : une fois les conseils reçus, vous les lisez et les mettez en place à votre propre rythme, en toute autonomie. 


Le combo conseil-flash + profil

Je peux également affiner mes réponses à votre question du conseil-flash sur base de votre profil : les pistes, conseils et recettes sont alors encore plus précis, plus individualisés puisque basé sur votre profil métabolique.

"En ligne" signifie que nous ne nous rencontrons pas, ni en cabinet, ni par téléphone, ni par vidéo : il ne s'agit en aucun cas d'une prise en charge globale personnalisée, qui nécessite des échanges concrets pour adapter au mieux mes réponses à vos interrogations, à vos besoins. Cette analyse ne peut répondre à des questions d'ordre médical.
"En ligne" fonctionne uniquement par échanges de mails (conseil flash, profil) ou via le groupe facebook dédié (challenge, programme).

Le conseil-flash ne peut se substituer à une consultation suivie et régulière en face-à-face ou par téléphone/vidéo qui, elle, permet une anamnèse complète et détaillée. Je me réserve donc le droit de ne pas donner suite à votre requête si l'objectif ne peut être précisé et analysé comme prévu, ou qu'elle relève d'une pathologie médicale ou psychologique. 
Bien entendu, je vous contacte pour vous proposer d'autres pistes de travail le cas échéant.

Bolterys Stéphanie, diététicienne agréée SPF Santé Publique
Sambreville
0476/685.162