Parce que vous êtes unique, vous méritez une nutrition qui vous ressemble.
Indépendamment des modes, des tendances et des messages véhiculés par les magazines, par internet ou par votre voisin, une consultation diététique personnalisée permet de vous assurer que vos habitudes et vos goûts sont respectés.
Vous êtes ainsi certain.e de recevoir des conseils concrets et réalistes, avec des objectifs définis selon votre propre rythme.
Pour vous accompagner dans votre démarche, je m'appuie sur toute une série de connaissances acquises au fil des années : profilage alimentaire, mais aussi aromathérapie énergétique, Fleurs de Bach, techniques de gestion du stress, gemmothérapie, massage.
La première consultation
En vue de faire connaissance et de préparer notre première rencontre, je vous envoie par mail un document à compléter en ligne : il reprend les informations générales vous concernant, ce qui permet d'aller directement à l'essentiel lors du rendez-vous.
Éventuellement, vous pouvez être amené à compléter plusieurs autres questionnaires visant à déterminer votre profil métabolique profond et
d'identifier d'éventuelles faiblesses
Ceci permet d'établir les priorités alimentaires adaptées à votre métabolisme (hors pathologie).
Ces questionnaires permettant un audit de profilage complet doivent être complétés au minimum 3 jours avant la date du rendez-vous.
Lors du premier entretien, nous réalisons ensemble un bilan global.
Cela permet de connaître votre histoire alimentaire et de santé, de clarifier vos attentes et de définir objectifs et pistes. Vous ressortez avec des premiers conseils concrets et la manière de les mettre en pratique.
Le suivi
Nous nous revoyons 3 à 4 semaines plus tard pour l'évaluation et les adaptations utiles à réaliser en fonction de votre profil.
Ensuite, de consultation en consultation, nous nous assurons que chaque point est acquis, car le résultat doit avant tout être durable. Peu à peu, vous changez vos habitudes, de manière subtile.
Pas de grand bouleversement du jour au lendemain : pour les changements draconiens et les privations, c'est ailleurs que ça se passe.
Le travail sur la perception des sensations alimentaires, mais aussi les émotions, la gestion du stress, l'activité, fait partie intégrante de la prise en charge que je vous propose : les consultations reposent donc sur des exercices concrets et pratiques qui concernent l'assiette mais aussi sortent de ce cadre.
Un audit ? Qu'est-ce que c'est ?
Mise au point par Taty Lauwers, la méthode du profilage alimentaire permet un état des lieux intégral de votre alimentation. Plus poussé que l'anamnèse de départ, cet audit peut être utile pour vérifier si votre alimentation actuelle est en réelle adéquation avec votre nature profonde, vos besoins du moments, vos possibilités métaboliques. Il permet de déterminer votre profil.
A quoi ça sert ?
Cette méthode d'investigation permet de déterminer comment vous assimilez - ou pas - les différents aliments que vous consommez. C'est une piste vers un mieux-être pour les mangeurs en questionnement.
Un audit complet permet de cibler l'éventuelle réforme nécessaire à l'amélioration de troubles tels la fatigue, le burn-out, les infections à répétition, le besoin irrépressible de sucre, les désordres digestifs, les allergies multiples, une résistance à la perte de poids, etc...
Cela permet d'établir un programme qui correspondra à votre état organique du moment.
Une nutrition sur mesure permet bien souvent une amélioration plus rapide et plus durable de nombreux désordres organiques. Il ne s'agit cependant en aucun cas de se substituer à votre médecin, qui reste la personne de référence dans le suivi de votre santé.
Et après ?
Lorsque le résultat désiré est atteint, nombreuses sont les personnes qui viennent faire un bilan annuel - comme chez le dentiste.
Cela permet de rectifier les habitudes en fonction des changements du rythme de vie, des goûts, des activités. On réinjecte du dynamisme dans l'assiette à chaque entretien, pour installer un équilibre au quotidien !
> 1ière consultation (1h à 1h30, préparation incluse) : 90 euros
> Suivi (45 minutes à 1h) : 60 euros
> Suivi flash (uniquement par téléphone, 20 minutes) : 20 euros
> Disponibilité par mail et téléphone entre les rencontres
En pratique
Les consultations se déroulent en présentiel à Sambreville ou par vidéo via une plate-forme dédiée (aucune installation requise de votre part).
Nous fixons le premier rendez-vous (par téléphone au 0476/685.162, via le site ROSA (pensez à préciser l'objet de votre demande); je vous envoie alors par mail les documents à compléter au minimum 3 jours avant la date du rendez-vous.
Certaines mutuelles et assurances interviennent financièrement dans la prise en charge diététique.
Renseignez-vous auprès de votre organisme pour connaître les modalités.