"La folie, c'est de faire toujours la même chose, et s'attendre à un résultat différent"
Albert Einstein
Je suis Stéphanie, diététicienne gourmande et bienveillante. Mon objectif : vous aider à vous remettre au centre de vos besoins, à l'écoute de vos sens et à retrouver une alimentation où peuvent se côtoyer plaisir, bien-être, santé et sérénité.
Une modification des habitudes alimentaires n'est durable qu'avec une vision globale de notre vie.
Elle n'est efficace que si on prend le temps de comprendre les mécanismes qui régissent nos choix dans l'assiette, la manière dont on mange, mais aussi notre constitution profonde, notre sommeil, notre niveau de stress, de sérénité, de plaisir, notre vie sociale et familiale, notre activité.
Dans cette vie trépidante aux injonctions contradictoires, j'accompagne les femmes à mieux comprendre les liens entre l'alimentation, le poids, la santé, le bien-être, le stress, les émotions, à identifier leurs besoins réels pour enfin y répondre de manière adéquate.
Je les aide ainsi à sortir du perfectionnisme diététique, en mettant en place une alimentation qui leur ressemble, grâce à une série d'outils pratiques.
Le contenu de l'assiette est tout aussi important que les circonstances dans lesquelles on mange, ou que les raisons qui nous y poussent.
N'est-il pas enfin temps de sortir de votre tête, de vous reconnecter à votre corps, de vous remettre au centre, et d'écouter vos propres besoins ?
Pédiatrie
J'aide les parents d'enfants extra-ordinaires (IMC, maladies orphelines, ...) dans l'adaptation de l'alimentation de ces derniers, en vue d'assurer une croissance optimale et un état de santé le meilleur possible, en respectant les particularités et les besoins spécifiques liés à la pathologie.
Enfin, j'aide les familles à retrouver plaisir et sérénité lorsque le poids de l'enfant stagne ou s'emballe, et que l'assiette devient l'enjeu de conflits.
Les services
Les petits
Spécialisée en pédiatrie, je vous accompagne dans le domaine de la nutrition de l'enfant sain et malade.
En ligne
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Super Bon
Découvrez ma gamme artisanale d'en-cas sains et gourmands et de porridges sans sucres ajoutés
Le massage crânien
Un moyen efficace d'apaiser les tensions et de lutter contre le stress
Atelier "le stress, mon poids et moi"
Vous avez envie de mieux comprendre les mécanismes du stress et de son influence sur le poids et la santé, mais surtout de trouver des pistes concrètes pour en sortir ?
Entre théorie et pratique, je vous propose un atelier durant lequel nous passons en revue les aliments à privilégier dans l’assiette, mais aussi des techniques utiles dans le quotidien pour apaiser l’anxiété, mieux comprendre ses propres besoins et répondre au stress autrement qu’en prenant la direction du frigo. Ludique, pratique et concret, venez expérimenter une panoplie d'outils et choisissez ceux qui vous conviennent.
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Les ateliers cuisine mijotent
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Au menu de votre accompagnement : pas de promesse d'un quelconque miracle, mais bien la certitude que je serai à vos côtés pour amorcer les changements nécessaires à votre équilibre, à votre santé, à votre bien-être.
Passionnée par la nutrition depuis plus de 25 ans, je mets mon savoir gourmand à votre service, en toute bienveillance.
Stéphanie
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