Les ateliers

Rien de tel que la pratique dans la bonne humeur et un cadre bienveillant pour amorcer le changement en douceur

EN CUISINE : snacks et collations sans cuisson

Marre des collations industrielles cra-cra, pleines de chimie et d'ingrédients suspects ? Pas envie pour autant de passer des heures à préparer vous-même ?


Durant cet atelier convivial, accessible même sans compétence en cuisine, je vous délivrerai tout d'abord les pièges à repérer sur les emballages des snacks industriels ultra-transformés et les conseils pour faire les meilleurs choix possibles.


Nous passerons ensemble à la pratique pour confectionner 4 recettes saines, simples, gourmandes, rapides, sans cuisson et (presque) sans matériel. Vous repartirez avec vos préparations et les fiches recettes pour les reproduire à la maison.
 
En pratique :
Des groupes de maximum 6 personnes pour une disponibilité totale.
Des recettes créatives et faciles à reproduire chez soi.
Un accompagnement pas à pas des recettes, avec les explications théoriques nutritionnelles qui s'y rapportent.
Des réponses à vos questions sur le sujet du jour.

Vous désirez que l'atelier se déroule chez vous : c'est possible !
Contactez-moi, on organise tout ça ensemble.


CHEZ VOUS : le nez dans le frigo

Vous faites les courses sans savoir ce que vous allez bien pouvoir faire de ce qu'il y a dans votre caddie ? Le congélateur est rempli mais vous ne savez pas comment associer les aliments qui s'y trouvent ?
Vous manquez d'inspiration, chaque soir, lorsqu'il faut préparer le repas ET contenter toute la famille ? Marre de ce stress, de cette pression et de cette charge mentale au quotidien ? Je viens chez vous pour  vous aider à trouver des solutions !


Lors de ce moment passé chez vous, nous passons en revue vos réserves pour décrypter les étiquettes, mais aussi parler organisation en cuisine, et répondre à toutes vos questions telles :
* pourquoi planifier les repas ? Par quoi commencer ?
* comment concevoir des menus équilibrés ?
* comment savoir si les biscuits préférés du petit dernier sont de qualité ?
* comment utiliser ce paquet de lentilles qui traine dans l'armoire depuis des mois ?
* est-ce que la quantité de lipides de mes céréales petit-déjeuner est adaptée ?
* comment accommoder les restes ? Comment conserver un plat cuisiné ?

Entre astuces gain de temps et conseils pour limiter le gaspillage, sans jugement et en toute bienveillance, je vous aide à faire les choix qui conviennent à votre situation familiale, à votre budget, à vos goûts, à vos envies. Nous établirons aussi durant cet état des lieux un listing d'idées-repas avec ce que votre frigo nous aura proposé !

Forfait de 1h30 : 120 euros dans un périmètre de 20 km autour du cabinet situé à Arsimont. Au delà de 20 km : +0.40 euro/km


LE STRESS, POIDS ET ALIMENTATION : 

Quels liens ? Quelles solutions ?

Vous avez envie de mieux comprendre les mécanismes du stress et son influence sur le poids ? De trouver des pistes concrètes pour en sortir ?

Entre théorie et pratique, je vous convie à un atelier durant lequel nous passerons en revue les aliments à privilégier, mais aussi les techniques utiles au quotidien pour apaiser l'anxiété, mieux comprendre vos besoins et répondre au stress autrement qu'en prenant la direction du frigo.

Ludique et concret : expérimentez une panoplie d'outils pratiques à intégrer à votre quotidien.