Chaque enfant est unique, et ses besoins en matière d'alimentation le sont également.

 Les besoins des enfants évoluent au fil de temps, de l'âge, de l'état de santé.
Pour assurer une croissance idéale, il est important d'en tenir compte : ce qui est valable pour le grand frère ou la voisine ne l'est pas nécessairement pour votre enfant. 

Je dispose d'une expérience de plus de 20 ans en pédiatrie, entre autre concernant les problématiques telles :
- l'obésité  (prévention et traitement)
- l'enfance polyhandicapée (syndôme de Rett, de Noonan, etc ...), avec tout ce que cela implique comme difficultés alimentaires : alimentation entérale, gastrostomie, troubles de l'oralité, excès de poids ou maigreur, reflux, constipation, escarres, ...
Je collabore d'ailleurs régulièrement avec un centre de rééducation ambulatoire pour ces enfants extraordinaires, permettant ainsi de leur apporter le meilleur confort possible, la croissance la plus harmonieuse qui soit, en adaptant l'alimentation à leurs besoins spécifiques.

Je réponds aussi à toutes vos questions : 
- mon enfant n'aime pas les légumes, c'est grave ?
- le pédiatre se préoccupe de sa courbe de poids. Comment l'interpréter ?
- quel est le lien entre hyperactivité et alimentation ?
- j'ai un excès de poids, j'ai peur que mon enfant rencontre les mêmes difficultés
- je suis enceinte, et un diabète de grossesse s'installe : que dois-je faire concrètement ?
- mon enfant est très sélectif : il ne veut pas de viande, de morceaux, ...
- comment débuter la diversification ?
- je ne sais pas si mon enfant mange assez 
- ... 

LA PREMIÈRE CONSULTATION

Un accompagnement diététique commence toujours par une première rencontre qui permet d'apprendre à connaître votre enfant, ses goûts et ses habitudes, ainsi que celles de la famille. C'est sur base de cette anamnèse que les objectifs sont définis.


LE SUIVI

Ensuite, les entretiens de suivi permettent de faire le point plus ou moins régulièrement selon les besoins, les difficultés, les questions, bref, de s'adapter à l'évolution.
Ce suivi permet d'évaluer la pertinence des conseils donnés, de vérifier la tolérance, d'approfondir ce qui convient et de rectifier ce qui correspond moins. Il permet de réaliser régulièrement un mini-bilan, et de progresser à chaque fois vers une nouvelle étape, tout en consolidant les acquis. Selon les cas, je reçois la famille sans l'enfant, notamment si celui-ci est très jeune.
Je ne dispose d'aucun plan standard. La méthode proposée sera ajustée en fonction de vos possibilités (organisation, temps, finances, horaires de travail, situation familiale, ...). En aucun cas, il ne sera question de "régime".

STEP BY STEP

Peut-être plus encore avec les enfants - surtout en cas de problématique d'obésité - je travaille un petit pas à la fois : le but est d'intégrer en douceur de nouvelles habitudes. 
Et ceci pour toute la famille ! 
Une modification radicale des habitudes, du jour au lendemain, a peu de chance de durer dans le temps. Se fixer au fur et à mesure un objectif réaliste et concret permet d'intégrer peu à peu comme normal chaque nouvelle étape dans le quotidien.  

De jeu en défi, chaque changement deviendra une habitude à laquelle il ne faudra plus penser !

Tarif de la consultation : 50 euros
Tarif de la consultation + calculs des apports/besoins et rapport : 80 euros
 


Dans le cadre de la prise en charge de l'excès de poids, c'est toute la dynamique familiale qui sera analysée.
​Nous parlerons bien entendu des changements dans l'assiette, mais aussi de l'activité, du temps d'écran, des liens avec les émotions.
Bien souvent, des exercices et autres défis sont proposés, afin de rendre les changements ludiques et plus durables.
 

​ET APRÈS ?

Lorsque le résultat désiré est atteint, nombreux sont les patients qui font un bilan annuel - comme chez le dentiste !
Cela permet aux dérives d'éviter de s'installer, de rectifier les habitudes en fonction de la croissance. C'est d'autant plus important chez les enfants, ou dans le cadre du polyhandicap.
​On réinjecte du dynamisme dans l'assiette à chaque entretien, pour insaller un équilibre au quotidien !

Bolterys Stéphanie, diététicienne agréée SPF Santé Publique
Sambreville
0476/685.162